农业农村部监测数据显现，3月6日，寰宇农居品批发市集鸡蛋平均价钱为8.44元/公斤，比2月5日9.71元/公斤下落13.08%。

节后鸡蛋价钱为何下落较快？“从2019年以来同时蛋价走势看，本年农历正月蛋价下落属于平时波动。”中国农业科学院农业经济与发展连系所副连系员朱宁分析。据农业农村部监测，春节前鸡蛋价钱相对沉着，批发价踏真的9.64元/公斤傍边。农历正月初四(2月13日)以后，蛋价赓续下行，批发价由9.70元/公斤下落至3月6日的8.44元/公斤，跌幅为12.99%。“与近5年同时比较，本年春节后的鸡蛋批发价跌幅12.99%处于平时范围。”朱宁说。

巨匠觉得，导致春节后鸡蛋价钱下落的主要原因有两个：一是春节后鸡蛋消费干与淡季。畅通标准处于浮滥库存阶段，经销商补货严慎，走货减缓；家庭消费处于浮滥节前囤蛋阶段，采购积极性差；食物加工场渐渐复工复产、学校陆续开学，对鸡蛋加工和鲜食消费加多有限，难以扭转消费轻视。二是供给方面，寰宇在产蛋鸡存栏处于历史同时较高水平。鸡蛋产量同比增长约1%，重复春节手艺积压的鸡蛋在假期后集合上市，鸡蛋市集供应充裕。由于供应充裕、需求悔过，蛋价承压下行。

3月1日，北京新发地农居品批发市集鸡蛋平均批发价为6.68元/公斤，比一周前2月23日的6.80元/公斤下降1.76%，比上月同时的8.61元/公斤下降22.42%，比旧年同时的9.23元/公斤下降27.63%。周环比微幅下降，月环比大幅下降，年同比大幅下降。

“近期鸡蛋价钱保持低位滥觞状态，并出现络续下探的走势，标明蛋价也曾跌到阶段谷底。”北京新发地农居品批发市集统计部司理刘通说，“再行发地市集统计数据来看，当前价钱已跌至自2021年春季以来的最低点，在繁衍资本相对较高的时间，蛋价却下降到近几年的最低点，标明养鸡场基本干与全面亏空的状态。”

对于后期鸡蛋价钱走势，朱宁觉得，在产蛋鸡数目踏实，鸡蛋市集供应比较迷漫，鸡蛋消费难有显然好转。市集供需考虑以经销商浮滥库存和住户食用节前囤蛋为主。

短期来看，蛋价将颠簸下行，延续往年农历正月初四之后苟简1个月赓续下行的波动法例。展望在3月中旬，蛋价下行走势减缓，干与相对沉着波动状态。从长久来看，上半年鸡蛋价钱举座将弱势滥觞，节日对鸡蛋消费的提振有限，蛋鸡繁衍由盈利转为亏空的可能性较大。蛋价由弱转强展望出当今7月中旬或下旬，三季度蛋价为全年最高，蛋鸡繁衍干与盈利期。国庆节以后，鸡蛋消费干与淡季，蛋价将颠簸小幅下落。

刘通暗示，鸡蛋供应迷漫的状态还会赓续一段时刻。当前养鸡场蛋价亏空气象赓续时刻不会太长。加之此前养鸡场淘汰蛋鸡力度较大，后期鸡蛋供应略大于需求的情状将会取得扭转。一朝鸡蛋储存商完成收储，蛋价将会出现比较显然反弹。

朱宁冷落，干系部门应本质全产业链监测预警，密切追踪分析坐褥场合和市集走势，实时对外发布产业预测预警信息，指导市集预期，为蛋鸡繁衍者提供有策画依据；蛋鸡繁衍者要科学看待鸡蛋价钱走势，准确主理鸡蛋价钱波动法例，作念好降本增效、疫情疾病防控，合理限度繁衍边界。 (经济日报记者 黄俊毅)

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